Сядь на пенёк...

[lutik_ru]

А я сегодня такую вкуснятину забацала...

 

Спасибо Ивановой за рецепт. Для любителей вкусненького (тех, кто не на диете) копирую рецепт сюда:


3 яйца растереть со стаканом сахара (лучше мелкого)
тудой влить стакан молока
тудой три стакана муки просеять
тудой две чайных ложки (можно больше) ванили (у нас такая в бутылочках продается как сироп - натуральная)
чайная ложка разрыхлителя
чайная ложка соли
полстакана хорошего растительного масла
жменька сушеных вишень
жменька сушеной клюквы
изюм, кишмиш, орехов грецких, цедру одного большого апельсина
в духовку - 160 градусов на 45мин (зависит от духовки - у меня сегодня пекся 55 минут)


А я пекла 50 минут и вышло в самый раз. Иванова его ещё сахарной пудрой потрусила, но я пудру дома не нашла и решила обойтись без неё. Да, а ещё я решила обойтись без орехов и кишмишу (хтойта такой?). Просто с изюмом и клюквой.


Вкусно. Да. И запах в доме стоит обалденный.

Comments

[kavr.livejournal.com]

Чой-та ты кишмиш-то не знаешь? А еще из Израиля!
Это изюм без косточек.

И как называется сие творение кулинарного искусства?

[lutik-ru.livejournal.com]

Так там же написано и изюм, и кишмиш. В чём разница?
Мишмиш в Израиле был, цимуким были, но про кишмиш ни разу не слышала.

Ну, можно назвать пирог а-ля-Ива-но-ва. А вообще он на английский кекс малость смахивает. :)

[kavr.livejournal.com]

Мишмиш? Цимуким? Не помню.
А, может, кишмиш и не ивритское название.
Изюм может быть с косточками, а кишмиш без. Вроде. Черт его знает. Теперь уже и не уверена.

А пирог а-ля-Иванова и исполнении Лютика очень хорошо смотрится!

[lutik-ru.livejournal.com]

Мишмиш - это курага, цимуким - изюм.
Обычно изюм продают без косточек, с косточками ещё не встречала (я про изюм, который из винограда делают).

[graganyaarou.livejournal.com]

Аппетитный кексик получился :)
Жаль, попробовать не получится...

[lutik-ru.livejournal.com]

А самому испечь слабо? :-)

[graganyaarou.livejournal.com]

Получится даже хуже, чем Паваротти в исполнении Рабиновича.

[lutik-ru.livejournal.com]

Как всё запущено :)

[simply-mom1966.livejournal.com]

А сюсто это тех кто на диете боком?
А мы тоже можем. Печь. Но не есть.
А можем и есть, немного. В потом сразу на дорожку...,

[lutik-ru.livejournal.com]

Ну хорошо, и для тех, кто нарушает диету - тоже пойдёт. :-)
А печь и не есть - обидно. Я бы так не смогла. Запахи ж какие... :)

[ylibka-ot-mari.livejournal.com]

Это кеск по названию, да?
Больно много в него всякого кладут ))
Кстати, лично у нас кишмиш - это разновидность винограда, сорт. Маленькие зеленые ягодки, без косточек )
А сам виноград, обычный - он зеленый и красный, уже довольно-таки крупный, обычно с косточками. А если и без них, то намного по размерам больше кишмиша ))
Во как еще можно сказать - изюм - это сушеный виноград, а кишмиш не сушеный, но точно такого же размера как изюм )

[lutik-ru.livejournal.com]

Да, кексик. :)
Ой, спасибо, что объяснила, кто такой кишмиш! :)

[iva-no-va.livejournal.com]

красотища! тока он не сильно у тебя поднялся? или пекла в более широкой штучке? у меня он высоканький получается.
хоть вкусный?

[lutik-ru.livejournal.com]

Да, видимо у меня форма шире. Он точно взошёл.
Вкусный очень! Мне давно хотелось кекс с изюмчегами фсякиме. Самое то! И быстро так делаецца.
Спасибо огроменное!

[iva-no-va.livejournal.com]

сидит улыбаецо довльное) :)

[lutik-ru.livejournal.com]

Сидит облизываеццо довольное :)

[fors-majeur.livejournal.com]

вкусно выглядит :)

[lutik-ru.livejournal.com]

Если есть свежая или мороженая клюква - с ней вообще такой кайф получается (для любителей кисленького) :)

[fors-majeur.livejournal.com]

ты думаешь? а не будет передергивать от кисленького :))) такой сладкий бисквит, бац и кислятинка :)

[lutik-ru.livejournal.com]

Мне со свежей понравилось больше. Она в печёном виде не сильно кислая получается. Со сладким тестом классно. :)

[fors-majeur.livejournal.com]

надо будет попробовать!

[fors-majeur.livejournal.com]

тьху, я думала ты про мой тортик :)
а с этим да, должно быть гуд :)

[lutik-ru.livejournal.com]

вери гуд :)