Poivron Farci
Jan. 16th, 2011 09:56 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
lutik_ruПопробовала новый рецепт фаршированного перца. Вкусно. Очень. Спасибо 
lav_ira за рецепт.
Оригинальный рецепт можно прочитать тут. Я его немного видоизменила.
Смешала говяжий и свинной фарш, добавила туда лук, укроп, петрушку (зелень и лук порубила), соль и перец. Всё хорошо перемешала. Разрезала перцы пополам, вынув оттуда семена и срезав попки, положила в каждую половинку фарш, посыпала тёртым сыром, потом панировочными сухарями и сверху положила кусочек сливочного масла.
Выпекала в духовке 30 минут при температуре 200 ° С
Перчик получается не совсем мягким, альденте. Вкусненький такой.
lav_ira за рецепт.Оригинальный рецепт можно прочитать тут. Я его немного видоизменила.
Смешала говяжий и свинной фарш, добавила туда лук, укроп, петрушку (зелень и лук порубила), соль и перец. Всё хорошо перемешала. Разрезала перцы пополам, вынув оттуда семена и срезав попки, положила в каждую половинку фарш, посыпала тёртым сыром, потом панировочными сухарями и сверху положила кусочек сливочного масла.
Выпекала в духовке 30 минут при температуре 200 ° С
Перчик получается не совсем мягким, альденте. Вкусненький такой.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2011-01-17 03:46 am (UTC)no subject
Date: 2011-01-17 03:55 am (UTC)no subject
Date: 2011-01-17 02:45 pm (UTC)no subject
Date: 2011-01-17 03:44 pm (UTC)no subject
Date: 2011-01-17 07:53 am (UTC)no subject
Date: 2011-01-17 02:48 pm (UTC)no subject
Date: 2011-01-17 01:35 pm (UTC)no subject
Date: 2011-01-17 02:50 pm (UTC)no subject
Date: 2011-01-17 07:42 pm (UTC)Сама рада,что нашла этот рецепт!Я не люблю фаршированные перцы,т.к там его есть не возможно,а в этом рецепте ем с удовольствием:)
no subject
Date: 2011-01-17 11:50 pm (UTC)no subject
Date: 2011-01-18 03:13 am (UTC)no subject
Date: 2011-01-17 06:38 pm (UTC)no subject
Date: 2011-01-17 11:57 pm (UTC)no subject
Date: 2011-01-17 05:16 pm (UTC)Да ты уже свою душу совсем
диаволукитайцам продала. :)no subject
Date: 2011-01-17 06:40 pm (UTC)no subject
Date: 2011-01-17 09:06 pm (UTC)no subject
Date: 2011-01-17 11:58 pm (UTC)no subject
Date: 2011-01-17 06:48 pm (UTC)no subject
Date: 2011-01-17 09:07 pm (UTC)надо было не свининый фарш добавлять, а люгушачий!
no subject
Date: 2011-01-18 12:01 am (UTC)Во-вторых, хранцузы едять не только люгушек, но и всё, что движется. :)
no subject
Date: 2011-01-18 12:45 am (UTC)no subject
Date: 2011-01-18 01:30 am (UTC)