lutik_ru: (Default)
[personal profile] lutik_ru
 А я зато побывала в настоящем аутентичном грузинском ресторане. Ага, вам не послышалось. Не в китайском, не в японском, а в гру-зин-ском! Это единственный настоящий аутентичный грузинский ресторан в Торонто. Это они так сказали.

Они сами пекут хлеб. Очень вкусный. Подают его к любому заказу.

В меню были интересные блюда. Мы попробовали: Okroshka soup, Chakapuli и хит сезона - Kartoshka s lisichkami.

Чакапули - это весчь. А ещё был жульен с грибами. Очень вкусный. Гораздо вкуснее, чем "Kartoshka s lisichkami". Okroshka soup мне не особо понравился, а всё остальное - очень даже ничего. 

Только выглядит ресторан очень странно... Правда, меня за пол часа до обеда начали морально готовить к тому, что мы туда идём не осматривать оформление ресторана, а есть. Поэтому я, войдя в ресторан, постаралась сконцентрировать всё внимание на меню. По поводу меню у меня возникло большое количество вопросов. Всех я уже не помню, но часть я вам сейчас задам.

Скажите, а котлеты по-киевски теперь считаются грузинским блюдом? Я понимаю, что и в Киеве живут грузины... Но неужели его уже к Грузии присоединили?
А в Грузии растут лисички? Kartoshka s lisichkami - это тоже грузинское блюдо?
А почему нельзя было написать просто, по-русски: potatoes with chanterelle? Или всё равно бы никто не понял?
А где берут лисички в такое время года? Разве они не в конце лета появляются?
А okroshka soup - тоже грузинский?
А почему в грузинском ресторане официантка знает только русский язык? Нет, я не пробовала с ней говорить по-грузински. Но вот одному из сотрудников пришлось всё переводить на один из международных языков. Я про иврит.
А почему в грузинском ресторане играет итальянская музыка?
Я вас ещё не достала?
А что такое хинкали? Ктонить пробовал? Выглядит вроде, как китайский пельмень.
А Чахохбили - это как чакапули, только с курицей?

Ладно, хватит с вас на сегодня.
(deleted comment)

Date: 2011-06-18 04:33 am (UTC)
From: [identity profile] lutik-ru.livejournal.com
Я про внешний вид говорю, что похожи. А что там внутри - понятия не имею. Потому и спрашиваю. :)
(deleted comment)

Date: 2011-06-18 01:07 pm (UTC)
From: [identity profile] lutik-ru.livejournal.com
Хорошо, что я их не заказала... :)
(deleted comment)

Date: 2011-06-18 03:51 pm (UTC)
From: [identity profile] lutik-ru.livejournal.com
я кинзу не люблю :)

Date: 2011-06-18 07:55 am (UTC)
From: [identity profile] podvalnoe-su.livejournal.com
хинкал - это способ раскатки и нарезки пресного теста из пшеничной муки. Не обязательно с мясом. Но в современном представлении это пельмени с бараниной.
И вообще все меню переврали, русский ресторан, по любому :)

Date: 2011-06-18 01:06 pm (UTC)
From: [identity profile] lutik-ru.livejournal.com
Какета русский?! Арагви называется - это раз. Хинкали, чахохбили, чакапули и прочие зубодробительные не русские блюда были - это два. Тархун вместо соков предлагали - это три. Даже и котлеты по-киевси - и те не русские. :-)

Date: 2011-06-18 01:39 pm (UTC)
From: [identity profile] podvalnoe-su.livejournal.com
а окрошка?
жульен так вообще не пришей)))
и по поводу лисичек я чота сумневаюсь

Date: 2011-06-18 03:53 pm (UTC)
From: [identity profile] lutik-ru.livejournal.com
А, ну вот это да. Странно. Но ведь это не основные блюда, а так. Для разогреву. :)
Окрошка, кстати, неудачная была совсем. В ней только огурцы плавали и немного яйца.

Date: 2011-06-18 05:33 pm (UTC)
From: [identity profile] podvalnoe-su.livejournal.com
я же говорила, русский! у нас в России только такую и подают в ресторанах)))

Date: 2011-06-18 07:42 pm (UTC)
From: [identity profile] lutik-ru.livejournal.com
Гы! Парень, который нас туда привёл утверждал, что две недели назад там ещё плавала курица. Но официантка сказала, что рецепт блюда изменился. :)

Date: 2011-06-18 04:58 am (UTC)
From: [identity profile] jane-smith.livejournal.com
Хинкали это бомба, если приготовлены как следует.
А чакапули и чахохбили - оооочень разные блюда: если очень приблизительно, то чакапули это ягненок в белом вине с большим количеством свежей зелени (самой разной), а чахохбили - курица в томатно-луковой подливке.
Я фан грузинской кухни, и не понимаю почему вы не попробовали вчера хачапури, пхали и лобиани!

Date: 2011-06-18 08:16 am (UTC)
From: [identity profile] ursego.livejournal.com
хачапури, пхали

Ох, закажу хачапури и буду в себя пхать! :-)

Date: 2011-06-18 01:11 pm (UTC)
From: [identity profile] lutik-ru.livejournal.com
Вот и мне пхали на слух очень понравилось. :)

Date: 2011-06-18 01:40 pm (UTC)
From: [identity profile] jane-smith.livejournal.com
на вкус оно много лучче :) мое любимое - из шпината
Edited Date: 2011-06-18 01:42 pm (UTC)

Date: 2011-06-18 03:55 pm (UTC)
From: [identity profile] lutik-ru.livejournal.com
Ну ты прям кладязь рецептов грузинской кухни!
Но вот эта пхаля выглядит малость подозрительно: киндза + чеснок + красный острый перец... ядрёная смесь наверное получается...
(шёпотом) стисиняюсь спросить... а что такое хмели-сунели? :)

Date: 2011-06-18 05:20 pm (UTC)
From: [identity profile] jane-smith.livejournal.com
ну мы же соседи с грузинами, я их кухню знаю, люблю и уважаю с детства :)
хмели сунели готовая смесь пряностей, уверена что в Торонто можно найти.
раз уж там есть грузинский ресторан.
в детстве я любила вмешать хмели сунели в сметану - мммм, любой салат становился песней после такой заправки.

Date: 2011-06-18 07:43 pm (UTC)
From: [identity profile] lutik-ru.livejournal.com
Хммм... Надо будет в русском магазине посмотреть. :)

Date: 2011-06-18 01:11 pm (UTC)
From: [identity profile] lutik-ru.livejournal.com
Ну мы же не могли всё сразу попробовать. Мне очень чахохбили попробовать хотелось... Просто потому, что это было одно из немногих знакомых названий (только на слух, не более того). Но меня напугали, что оно острое. Вот я с перепугу и заказала чакапули. :)
А бонба - это чё? Острая такая?

Date: 2011-06-18 01:33 pm (UTC)
From: [identity profile] jane-smith.livejournal.com
бонба это взрыв вкусовых очучений :)))

не знаю почему у них чахохбили острое блюдо :) его вообще-то легко и быстро можно приготовить самой, что я часто делаю вот так :)

Date: 2011-06-18 03:49 pm (UTC)
From: [identity profile] lutik-ru.livejournal.com
Ой! Звучит вкусно! Спасибо за рецепт.
В следующий раз обязательно попробую. И бонбу тоже. :)

Date: 2011-06-18 05:55 am (UTC)
From: [identity profile] very-princess.livejournal.com
Имя, сестра, имя!
То бишь, адрес! я хлеб хочу! Интересно, рецепт хлеба как можно найти?

Все, едем в отпуск в Торонто :)) Есть!

Date: 2011-06-18 08:12 am (UTC)
From: [identity profile] ursego.livejournal.com
Имя, сестра, имя!
То бишь, адрес!


http://www.zuskin.com/rest.htm

Типа невзначай пропиарил свой сайт

Date: 2011-06-18 01:14 pm (UTC)
From: [identity profile] lutik-ru.livejournal.com
теперь плати за рекламу

Date: 2011-06-18 09:57 pm (UTC)
From: [identity profile] very-princess.livejournal.com
Что-то там про армянский ресторан ничего не сказано. Люд, ты туда не собираешься? :))

Date: 2011-06-19 03:31 am (UTC)
From: [identity profile] ursego.livejournal.com
Как это не сказано??? Третий по счёту, в порядке русского алфавита.

Date: 2011-06-19 03:33 am (UTC)
From: [identity profile] very-princess.livejournal.com
По ссылке никакого отзыва :)
Вон, Люда накатала целый пост. А там просто адрес :)
А понравилось, не понравилось, вкусно, не вкусно, что вкусно и т.д.? :))

Date: 2011-06-19 03:49 am (UTC)
From: [identity profile] ursego.livejournal.com
При чём тут отзыв?????? Ты просила "Имя, сестра, имя! То бишь, адрес!" грузинского ресторана, я дал. Ты спросила почему "там про армянский ресторан ничего не сказано", я ответил, что сказано. И вдруг заява: "По ссылке никакого отзыва". "Прелестно, прелестно!", как говорила ворона из мультфильма.

Но уж коли речь зашла об отзывах (вернее, ты резко сделала ход конём), то я только-только создал эту страницу - вот и напиши отзыв! Я лично буду описывать каждый посещённый ресторан - но, увы, сейчас я в Брамптоне без машины, поэтому придётся подождать.

Date: 2011-06-19 03:23 pm (UTC)
From: [identity profile] very-princess.livejournal.com
прости, друг!
работу ты большую проделал.
надеюсь, с отзывами торонтуйцы помогут. Потому что так интереснее :) Я думала, ты написал о тех где был, поэтому интересно было бы почитать отзыв.

Если я попаду в Торонто, вернее, когда я туда попаду, я обязательно пойду в армянский ресторан, будь там хоть 2 звезды :)) и напишу отзыв в твоем посте. И в грузинский тоже постараюсь попасть :) ибо раз уж Люда расхвалила, значит оно того стоит :)

Date: 2011-06-19 03:34 pm (UTC)
From: [identity profile] ursego.livejournal.com
Если бы я был во всех этих ресторанах, то чего бы мне осталось хотеть в жизни? А так - есть цель! :-)

Date: 2011-06-19 06:42 pm (UTC)

Date: 2011-06-19 03:58 am (UTC)
From: [identity profile] lutik-ru.livejournal.com
Далековато и оценка у него не особо вроде... В гугле грузинскому поставили пять звёздочек, а армянскому всего четыре.
Вот тебе отзывы и оценки:
http://maps.google.ca/maps?f=q&source=s_q&hl=en&geocode=&q=1646+Victoria+Park+Ave,+Toronto,+ON+M1R+1P4&aq=0&sll=43.731241,-79.305358&sspn=0.004776,0.013797&g=1646+victoria+park+ave&ie=UTF8&hq=&hnear=1646+Victoria+Park+Ave,+Toronto,+Toronto+Division,+Ontario+M1R+1P4&ll=43.711068,-79.324036&spn=0.076435,0.220757&z=12

Date: 2011-06-19 03:23 pm (UTC)
From: [identity profile] very-princess.livejournal.com
спасибочки :)
From: [identity profile] lutik-ru.livejournal.com
http://maps.google.ca/maps?hl=en&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.&biw=1280&bih=709&um=1&ie=UTF-8&q=%D0%90%D1%80%D0%B0%D0%B3%D0%B2%D0%B8+%D0%A2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%BD%D1%82%D0%BE&fb=1&gl=ca&hq=%D0%90%D1%80%D0%B0%D0%B3%D0%B2%D0%B8&hnear=0x89d4cb90d7c63ba5:0x323555502ab4c477,Toronto,+ON&cid=0,0,3008364659292021257&ei=k6H8TcTcC4Ws0AHC772qAw&sa=X&oi=local_result&ct=image&resnum=1&ved=0CBgQnwIwAA

Date: 2011-06-18 10:22 am (UTC)
From: [identity profile] simply-mom1966.livejournal.com
А чей- то вас с китайцами понесло к грузинам?
Если никто не знает грузинский язык?:-))))))

Date: 2011-06-18 01:13 pm (UTC)
From: [identity profile] lutik-ru.livejournal.com
Не, не с китайцами. С еврейцами. :)
А мы монетку кинули и выпал грузинский ресторан. Один из еврейцев давно уже ныл, что туда хочет. :)

Date: 2011-06-18 09:58 pm (UTC)
From: [identity profile] very-princess.livejournal.com
мне тоже стало итересно :)
Представляю лица работников грузинского ресторана, если б туда ввалилились китайцы с работы Люды :)) Китай атакует!

Date: 2011-06-19 03:53 am (UTC)
From: [identity profile] lutik-ru.livejournal.com
С китайцами мы бы туда не влезли. Ресторан очень маленький, а китайцев много. :)

Date: 2011-06-20 07:17 pm (UTC)
From: [identity profile] ded-port-sam.livejournal.com
Ой, я вас умоляю! Типичный русский ресторан. У нас в них и суши вертеть начали - ну типично русское блюдо...

Date: 2011-06-20 07:27 pm (UTC)
From: [identity profile] lutik-ru.livejournal.com
Ну вот, ещё одна! В русских ресторанах нет чахохбили с чакапулями. :)

Date: 2011-06-20 07:40 pm (UTC)
From: [identity profile] ded-port-sam.livejournal.com
Чакапулев разных может и нет, а чахохбили очень даже бывают. У них вообще мешанина - кухня разных народов.

Date: 2011-06-20 07:48 pm (UTC)
From: [identity profile] lutik-ru.livejournal.com
(напевает) Кухни разных нарооо-дов, мы мечтою о мире живём...

Date: 2011-06-20 08:01 pm (UTC)
From: [identity profile] ded-port-sam.livejournal.com
Вот-вот, только мечта и остается. Чтоб живот болеть перестал...

Profile

lutik_ru: (Default)
lutik_ru

January 2026

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 27th, 2026 05:20 am
Powered by Dreamwidth Studios