lutik_ru: (Default)
[personal profile] lutik_ru
Докладываю о новых успехах. Сегодня был опробован новый ресторан. Не китайский и даже не иппонский. Этим сегодня уже никого не удивишь. Вьетнамский. И как вы думаете, кого мы там встретили?! Наших китайцев! Итого, в маленьком вьетнамском ресторане четыре больших круглых стола заняли предствавители нашей фирмы. Израильтяне и китайцы - братья навек.

Вьетнамцы очень любят нечто, на вид напоминающее спагетти. В него добавляют овощи, мясо, орешки, приправы всякие... Потом всё это поливают соусом и перемешивают. Едят палочкаме. Да, соусы есть двух видов - ореховый (сладковатый на вкус) и острый из маленьких красненьких остреньких перчиков. Но китайцы сказали, что это - туфта для белых ламеров. Настоящие вьетнамцы едят перец, как есть. Да, приправы принесли отдельно в тарелочке. Там лежала какая-то травка, sprouts (проросшие зёрна не знаю чего) и целенькие острые перчики. Маленькие такие. Китайцы довольно шустро поедали травку и перчики. Я попробовать не рискнула. Мой сосед-израильтянин решил проявить ерундицию:
- А вы когда эти перчики разламываете, потом пальцы не печет?
- Печет, - хором ответили китайцы, - но мы уже привычные.
- Нунихренасебе! - подумала я, - если эта зараза даже для пальцев опасна, фиг я её пробовать буду!

По телевизору показывали какое-то кино. На вид напоминало какой-то советский фильм 70-ых годов, только всем актерам сильно сузили глаза. Один китаец пояснил, что это китайский сериал 70-ых для домохозяек. В своё время был очень популярен. 
- Откуда ты знаешь, ты в 70-ых был домохозяйкой, что-ли? - поинтересовался другой китаец.
- Нет, я тогда был маленьким, а мама это смотрела.

А вообще было вкусно и довольно дёшево. Единственный минус - мяса и овощей было мало, а макаронных изделий - много. Но, думаю, если заказать порцию не за 6 баксов, а, скажем, за 8 - мяса будет больше.

Что это был за ресторан - не спрашивайте. Названия не помню. Находится в пассаже на Финч и Лесли. Недалеко от Asian Legend. Он там единственный вьетнамский.


И ещё новость с прошлого похода в Гинзу. Больше там нет бизнес-ланча. Теперь на обед у них "all you can eat", т.е. ешь, сколько хочешь. Естественно, цена за обед теперь выше, а еды дают меньше. 
- Но почему еды меньше, - удивитесь вы, - есть ведь можно без ограничения!
И будете правы, можно. Но не нужно. Сначала вы заказываете кучу всего. Вам приносят каждого блюда, как кот наплакал и некоторые блюда не приносят вообще. Вы съедаете всё и понимаете, что ещё не наелись. Повторяете заказ, снова сидите и пол часа ждёте, пока его принесут. Снова вам приносят по грамму каждого блюда, фильтруя половину заказа по дороге. Снова вы всё съедаете, смотрите на часы и понимаете, что с одной стороны ещё не наелись, а с другой - обеденный перерыв сильно затянулся. Короче, в итоге просите счёт и уходите голодным. Так работает японский all you can eat в китайском исполнении. Больше мы в Гинзу на Бейвью - ни ногой!

Итого: один ресторан вычёркиваем, один записываем. 

Date: 2011-11-05 05:44 am (UTC)
From: [identity profile] ded-port-sam.livejournal.com
У нас у них подают суп с рисовой лапшой и овощами и мясом или рыбой, чем больше ингредиентов, тем дороже. Цена может дойти аж до $10 за полведра супчика. Травка та - тайский базилик, очень вкусная и ароматная, с ней кинза и иногда хризантема. Ростки бобовые. К этому еще кладут ломтики лайма. Гора этих вкусняшек кладется в суп, он немного настаивается, и - вперед!

Date: 2011-11-05 12:20 pm (UTC)
From: [identity profile] lutik-ru.livejournal.com
Не обязательно в суп. Можно и в обычную макаронную смесь. Смотря чего заказываешь. :)

Date: 2011-11-05 07:27 pm (UTC)
From: [identity profile] ded-port-sam.livejournal.com
Я у них супы люблю... Они их приносят в огромных мисках, получается этот суп - целый обед. И еще у них вкусные апетайзеры - креветка, салат, и рисовая лапша, завернутые в рисовую бумагу...

Date: 2011-11-05 07:34 pm (UTC)
From: [identity profile] lutik-ru.livejournal.com
Да, супы у них классные, но та же идея присутствует и в китайских ресторанах. А так, чтобы навалить кучу всего в большую глубокую тарелку (включая нарезанный ролл) и перемешать - вот это интересно. Как сказал один наш китаец, если взять рисовую лапшу и завернуть её в рисовую бумагу - получится вьетнамский ролл. :)

Date: 2011-11-05 07:40 pm (UTC)
From: [identity profile] ded-port-sam.livejournal.com
Это он от зависти :)) Я у вьетнамцев не только супы заказывала, тоже все очень вкусно :))) А приносимый в больших количествах острый перец я пеосто игнорирую, мне без него вкусно.

Date: 2011-11-05 04:31 pm (UTC)
From: [identity profile] kavr.livejournal.com
Я вьетнамскую еду очень люблю. Супчик такой закажешь, огромадную миску аж на троих можно поделить. Вкусно и питательно.!

Date: 2011-11-05 07:35 pm (UTC)
From: [identity profile] lutik-ru.livejournal.com
Угу. :)

Date: 2011-11-06 03:22 pm (UTC)
From: [identity profile] very-princess.livejournal.com
закон сохранения ресторанов в списке ;)

Date: 2011-11-06 09:28 pm (UTC)
From: [identity profile] lutik-ru.livejournal.com
да уж :-)

Profile

lutik_ru: (Default)
lutik_ru

January 2026

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 26th, 2026 02:46 pm
Powered by Dreamwidth Studios