Кулинарное

Ужин. Идут торги Идёт бурное обсуждение, сколько чего дочь съест. То ли в тарелку ребёнки вылилось много соуса, то ли мало, то ли что-то в этом духе. Уже не помню, в чём точно была проблема. Дочь высказывает своё "фэ" по этому поводу. 
- Ну и что же теперь с этим делать? - интересуется муж.
- Жуть! - не задумываясь выдаёт дочь.

Перевод для тех, кто не владеет языком: жуть = жевать.



А ещё в нашей семье произошло важное событие. Дочь похвалила печёную картошку. Цитирую: "Мама, эта картошка - ну просто прелесть, какая вкусная". А вообще она картошку терпеть ненавидит. Никогда и ни в каком виде её не ест. Еле уломала попробовать.

 

Что это за чудо-картошка, спросите вы? А я просто готовила פרגיות, они же chicken thighs (bonless, skinless) по рецепту fairyirish, тем же соусом намазала кусочки (четвертушки) картошки и запекла вместе с курочкой.
(шёпотом) А кто-нибудь знает, как פרגיות или chicken thighs переводятся на русский?

 

Рецепт очень простой и вкусный. 

Смешать мёд, соевый соус и майонез, намазать им кусочки курицы (ну и картошки) и запечь всё это в духовке. Можно посыпать специями по желанию. Солить не нужно, соевый соус солёный. Получается просто офигенно вкусно. Если уж моя дочь похвалила... можете себе представить, что это за блюдо. :)

Картошку я так запекла впервые, а вот chicken thighs дочь уже несколько раз требовала исполнить на бис. :)