lutik_ru: (Default)
[personal profile] lutik_ru
Решили мы в пятницу сходить в мою любимую Азиатскую Легенду пообедать. Так вышло, что я зашла в ресторан первой и меня увидел умывальников начальник смены, у которого я в феврале (перед коттеджем) делала крупный заказ. Я тогда к нему обратилась не потому, что он высокий и смуглый китаец с красивым, а главное - редким именем Френки. И даже не потому, что он - начальник смены. Просто на момент заказа он был единственным из всех официантов, с кем можно было разговаривать по-английски. Я честно пробовала поговорить с другим, но он очень быстро позвал Френки. Видимо всё, что выходит за рамки написания номеров блюд на бумажке - выше его сил. Френки мне тогда почётно вручил свою визитку с номером телефона, строго-настрого наказав сразу звать к телефону его. И только его. После того, как мне по телефону ответили по-китайски, я оценила его (Френки) правоту. Видимо, тогда он меня запомнил. Думаю, это было нетрудно. Судя по всему, у них среди постоянных клиентов немного таких как я психов с некитайской наружностью.

С тех пор то ли мы в Легенде не обедали, то ли Френки просто не было на месте... короче, пересеклись мы с нимс тех пор  впервые. Френки так нам обрадовался, что выделил круглый столик в VIP зоне. И тут такое началось... Мы просто не успевали пачкать тарелки, с такой скоростью их меняли! Трое официантов обслуживали всего четверых посетителей! Это же 0.75 официанта на человека! А если учесть, что работали они так, вроде у них шило в попах... Мы долго соображали, что вообще происходит и почему после всего двух коробочек пельменей, нам вдруг меняют тарелки. Причём все, даже для супа. Хотя суп мы не заказывали. Когда на стол случайно капал чай (а это частенько бывает, если чайник полон), моментально подскакивал официант и протирал стол. Если капнуло на салфетку - менял салфетку. Обычно в китайских ресторанах даже если у тебя на столе лужа и в ней плавают утки салфетки, никто на это особого внимания не обращает, а для того, чтобы лужу вытерли, нужно об этом попросить. На обычный вопрос, заданный безo всякой задней мысли, а заказали ли мы что-то ещё (мы просто сбились со счёту), официант так извинялся, что задавший вопрос готов был сползти под стол от стыда. Отсутствовавшее блюдо появилось на столе буквально через секунду. 

Такого сервиса в простом китайском ресторане без особых претензий на шикарность, мы ещё ни разу не встречали. Даже китайские залы торжеств нервно курят в коридоре.

А на десерт мы китайцам показали карточку клуба китайцев сети ресторанов. У нас один израильтянин вступил в этот клуб и ему теперь, как настоящему китайцу, положена скидка в 10%. Что приятно. По-моему китайцы нас ещё больше зауважали.

Итого было съедено: панкейк со свининкой, пельмени с крабами и свининой, пельмени с креветками, шумай с креветками и свининой, курочка в кисло-сладком соусе и рис с овощами. Всё это запито вкуснейшим зелёным чаем с какими-то травками и заедено печенькой с предсказаниями внутри. Мне печенька посоветовала оглянуться вокруг меня и заметить незамеченное. С тех пор всё хожу и оглядываюсь.

Почему-то мне туда хочется ещё... Конечно, выбор пельменей у них не особо и меню малость адаптировано под местные реалии, но соотношение цена-качество всё-таки на уровне. 

Date: 2012-03-28 03:14 pm (UTC)
From: [identity profile] alf7v.livejournal.com
Прочитано на очень полный желудок)))

Так прям пельмешки разрекламировала))
В Якитории заказывал, принесли какие-то мелкие и суховатые (кажется жаренные)
И действительно в большинстве они адаптируют меню, не понимают что нам хочется аутентичности!

Date: 2012-03-28 08:32 pm (UTC)
From: [identity profile] lutik-ru.livejournal.com
А может просто китайцы не настоящие? :)

Date: 2012-03-28 08:42 pm (UTC)
From: [identity profile] alf7v.livejournal.com
Японцы)) ну я на кухню не заглядывал))

вот тайская ближе к теме, там и готовил парень восточного типа))
да и откуда мне точно знать, сравнивать пока не с чем)

Date: 2012-03-28 10:08 pm (UTC)
From: [identity profile] lutik-ru.livejournal.com
Причём тут японцы? Японская и китайская кухни - это две большие разницы. :)

Date: 2012-03-29 03:50 am (UTC)
From: [identity profile] alf7v.livejournal.com
Якитория и Мураками это японские рестораны))

вот плохо, что ты не делаешь фото для более наглядной картины)

Date: 2012-03-29 04:03 am (UTC)
From: [identity profile] lutik-ru.livejournal.com
Вот пару картинок из моего любимого японского аутентичного ресторана.

Торитама:
Image

Сукияки:
Image

Тортик с зелёным чаем и красной фасолью:
Image

Date: 2012-03-29 04:06 am (UTC)
From: [identity profile] alf7v.livejournal.com
Доброе утро ранняя пташка))

Спасибо) Супчик с бок-чой)) большие порции!)

Date: 2012-03-29 04:13 am (UTC)
From: [identity profile] lutik-ru.livejournal.com
Я не ранняя, я поздняя. Спокойной ночи, я пошла спать. :)

Date: 2012-03-29 09:52 am (UTC)

Date: 2012-03-29 04:11 am (UTC)
From: [identity profile] lutik-ru.livejournal.com
А вот из китайского.

Пельмени с курочкой, приготовленные на пару
Image

Шу-май
Image

Пельмени с супом и крабами:
Image

Панкейк с мясом и луком:
Image
Edited Date: 2012-03-29 04:12 am (UTC)

Date: 2012-03-29 09:53 am (UTC)
From: [identity profile] alf7v.livejournal.com
Всё, я потерял покой, теперь буду сидеть, медитировать и облизываться)))

Date: 2012-03-28 04:37 pm (UTC)
From: [identity profile] very-princess.livejournal.com
Мне кажется, они тебя читают.
Приняли как ресторанного критика в мультике Рататуй :)))

Date: 2012-03-28 08:32 pm (UTC)
From: [identity profile] lutik-ru.livejournal.com
Они только по-китайски читать умеют. Ну и ещё цифры по-английски. :-)

Date: 2012-03-28 06:25 pm (UTC)
From: [identity profile] ded-port-sam.livejournal.com
Да, обычно китайский сервис не блещет... В субботу мы с ребенком откушали в Ист Муне, так что могу сравнивать. Было вкусно, но дороговато - мы с ним заказали по супчику, я заказала курицу с базиликом, а ребенок умял шримп темпуру, так получилось на $35... Девки-официантки бегали шустро, но как-то не по делу...
А вы теперь благодаря личному знакомству с Френки в том ресторанчике особо почитаемые гости :)))

Date: 2012-03-28 08:31 pm (UTC)
From: [identity profile] lutik-ru.livejournal.com
Вот! Бегать не по делу они любят. А тут прям никаких лишних движений! :)

Date: 2012-03-28 09:04 pm (UTC)
From: [identity profile] ded-port-sam.livejournal.com
Угодить пытались :)))

Причем не исключаю, что не вам, а Френки - от него ж их зарплата небось зависит :)))

Date: 2012-03-28 10:09 pm (UTC)
From: [identity profile] lutik-ru.livejournal.com
Ну ясно дело, что они действовали от имени и по поручению. Но Френки-то видимо сказал обслужить получше. :)

Date: 2012-03-29 12:45 am (UTC)
From: [identity profile] ded-port-sam.livejournal.com
Ну да... Теперь придется ему подарочек сделать :)))

Date: 2012-03-29 01:23 am (UTC)
From: [identity profile] lutik-ru.livejournal.com
Заказать у него ещё пельменей? :)

Date: 2012-03-29 03:31 am (UTC)
From: [identity profile] ded-port-sam.livejournal.com
А утку по-пекински они готовят?

Date: 2012-03-29 03:47 am (UTC)
From: [identity profile] lutik-ru.livejournal.com
У этих по-моему нет... но где-то я этого зверя видела... не припомню, где. По-моему это тот зверь, которого взрывали...

Date: 2012-03-29 04:33 am (UTC)
From: [identity profile] ded-port-sam.livejournal.com
Утка по-пекински готовится на открытом огне, внутрь ей заливают воду - получается, что она жарится снаружи и варится изнутри. А потом специально обученный человек срезает мясо с костей, говорят очень вкусно... Птичку заранее маринуют.

Date: 2012-03-28 09:31 pm (UTC)
From: [identity profile] kavr.livejournal.com
Так вы выяснили, что случилось, и почему такой сервис?

Date: 2012-03-28 10:06 pm (UTC)
From: [identity profile] lutik-ru.livejournal.com
Ну как это что? Мы стали уважаемыми клиентами. :)

Date: 2012-03-29 01:50 am (UTC)
From: [identity profile] julia-no.livejournal.com
Почти нереально для китайцев!

Date: 2012-03-29 02:37 am (UTC)
From: [identity profile] lutik-ru.livejournal.com
думаешь? :-)

Date: 2012-03-29 03:10 am (UTC)
From: [identity profile] yagal.livejournal.com
и я за пельмени! ну ещё немного за лапшу и за апельсиновую курицу...

Date: 2012-03-29 03:22 am (UTC)
From: [identity profile] lutik-ru.livejournal.com
Пельмени форева! :)

Profile

lutik_ru: (Default)
lutik_ru

January 2026

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 28th, 2026 03:42 am
Powered by Dreamwidth Studios