Новый Год

[lutik_ru]

Встретили так, что потом 3 дня есть не хотелось. Только сегодня к вечеру немного проголодалась. Мы так были заняты едой и разговорами, что больше ничего не успели - ни телевизор посмотреть, ни в запланированные игры поиграть. Только нашли по телеку обратный отсчёт на Ниагаре, посмотрели пару минут, вручили друг другу подарки и устроили телемост с Ватерло, где собралась наша торонтовская тусовка. А потом снова за стол.

Ну и традиционно пополнилась моя коллекция новогодних животных. Знакомьтесь, это овцы:





и ещё одна из салата



Ещё должна была быть фруктовая ёлочка, но я её сделать не успела. Ну ничего, фрукты и так умяли.

Да, записываю, чтобы не забыть. irush30 сделала офигенно вкусный салат из перца с грибами. Вот его рецепт.

Comments

[ded-port-sam.livejournal.com]

Затейница :))) А я сделала оливье и заливную рыбу, и это было все.

[lutik-ru.livejournal.com]

О! Ты как делаешь заливную рыбу? Мы тут как раз на НГ выяснили, что под этим названием подразумеваем совсем разные блюда. :)

[ded-port-sam.livejournal.com]

Варю пряный отвар, варю в нем рыбу, процеживаю отвар, растворяю в нем желатин, заливаю рыбу с варений морковкой и кусочками лимона - и на холод.

[lutik-ru.livejournal.com]

Ага, типа холодец, но из рыбы. Странно, а у нас заливной рыбой называли жареную рыбу, залитую непрозрачным красным соусом с большим количеством морковки.

[ded-port-sam.livejournal.com]

Типа рыбы под маринадом?

[lutik-ru.livejournal.com]

На вид похоже, но вроде там не маринад был. Надо спросить у мамы, из чего делали этот соус.

[ded-port-sam.livejournal.com]

Так морковка, тушеная в томатном соусе. Вкуснятина.

[lutik-ru.livejournal.com]

Соус такой слегка сладковатый был. Я его больше, чем рыбу любила. :-)
С детства этого блюда не ела. Нaдо бы освежить его в памяти. :)

[ded-port-sam.livejournal.com]

У нас в русском магазине продают, не надо самим морковку тереть. Там главный труд - натереть морковки.

[lutik-ru.livejournal.com]

Дык можно же комбайном :)

[ded-port-sam.livejournal.com]

У меня комбайн без такой насадки, только тестомесилка и мясорубка. Не созрела я до шредалки.

[lutikg.livejournal.com]

Рукотворница))

[lutik-ru.livejournal.com]

Честно говоря, получилoось не совсем то, что я планировала :)

[lutikg.livejournal.com]

да ладно, у меня вообще ничего не получилось! А ты клевых овечек сотворила!

[lutik-ru.livejournal.com]

а ты пыталась? :)

[lutikg.livejournal.com]

Делать овечек? не, у меня вообще накрытьнормально стол не вышло))) Ели, шо былО))

[lutik-ru.livejournal.com]

Что такое по-твоему "накрыть нормально"? Если еда была - значит уже вышло. :)

[lutikg.livejournal.com]

Ну хоть курицу какую запечь, салат нарезать.. хотя я на себя наговариваю, я ж оливье сделала, да не просто с колбасой, а с говядиной. Всё!Реанимирую себя, стол был, все наелись, животы не трещали))))))

[lutik-ru.livejournal.com]

И это хорошо! :)

[mermaid-e.livejournal.com]

классные белые овечечки, даже по скайпу их сразу узнала ;)))

[lutik-ru.livejournal.com]

Спасибо. Нужно было соcцветия поменьше брать, а то головы слишком маленькие пoлучились :)