![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
lutik_ruПомните, я недавно писала про кекс? Так вот, мы с ребёнкой решили поэкспериментировать на базе этого рецепта и сделать капкейкс. Дочь позвала в гости подружку и мы вчетвером (две мамы и два ребёнка) зависли на кухне.
Из оригинального рецепта убрали изюм и клюкву, всего добавили чуть больше: взяли пачку масла, разделенную на 4 бруска и использовали целый брусок (там чуть больше 100г), вместо 2-х яиц зафигачили 3, йогурта взяли тоже чуть больше... А вот сахара вдвое меньше и муку всё равно всю использовать не получилось.
Залили тесто в бумажные круглые формочки, испекли, остудили и сверху из шприца выдавили крем. Для крема взбили сливки с парой ложек сахара. Вот, что у нас получилось.
Из оригинального рецепта убрали изюм и клюкву, всего добавили чуть больше: взяли пачку масла, разделенную на 4 бруска и использовали целый брусок (там чуть больше 100г), вместо 2-х яиц зафигачили 3, йогурта взяли тоже чуть больше... А вот сахара вдвое меньше и муку всё равно всю использовать не получилось.
Залили тесто в бумажные круглые формочки, испекли, остудили и сверху из шприца выдавили крем. Для крема взбили сливки с парой ложек сахара. Вот, что у нас получилось.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2011-12-11 05:59 am (UTC)no subject
Date: 2011-12-11 05:43 pm (UTC)no subject
Date: 2011-12-11 07:08 am (UTC)no subject
Date: 2011-12-11 05:43 pm (UTC)no subject
Date: 2011-12-11 10:05 am (UTC)no subject
Date: 2011-12-11 05:44 pm (UTC)no subject
Date: 2011-12-11 06:10 pm (UTC)no subject
Date: 2011-12-11 03:21 pm (UTC)no subject
Date: 2011-12-11 05:49 pm (UTC)no subject
Date: 2011-12-12 12:28 am (UTC)no subject
Date: 2011-12-11 05:45 pm (UTC)no subject
Date: 2011-12-11 04:12 pm (UTC)выглядят очень аппетитно )
no subject
Date: 2011-12-11 05:51 pm (UTC)no subject
Date: 2011-12-11 05:46 pm (UTC)выложу фоту покупных капкейков. но ваши намнооооого вкуснее кажутся.
no subject
Date: 2011-12-11 05:53 pm (UTC)no subject
Date: 2011-12-11 08:23 pm (UTC)no subject
Date: 2011-12-11 09:20 pm (UTC)no subject
Date: 2011-12-12 02:27 am (UTC)no subject
Date: 2011-12-12 02:28 am (UTC)