Nov. 5th, 2011

lutik_ru: (Default)
Докладываю о новых успехах. Сегодня был опробован новый ресторан. Не китайский и даже не иппонский. Этим сегодня уже никого не удивишь. Вьетнамский. И как вы думаете, кого мы там встретили?! Наших китайцев! Итого, в маленьком вьетнамском ресторане четыре больших круглых стола заняли предствавители нашей фирмы. Израильтяне и китайцы - братья навек.

Вьетнамцы очень любят нечто, на вид напоминающее спагетти. В него добавляют овощи, мясо, орешки, приправы всякие... Потом всё это поливают соусом и перемешивают. Едят палочкаме. Да, соусы есть двух видов - ореховый (сладковатый на вкус) и острый из маленьких красненьких остреньких перчиков. Но китайцы сказали, что это - туфта для белых ламеров. Настоящие вьетнамцы едят перец, как есть. Да, приправы принесли отдельно в тарелочке. Там лежала какая-то травка, sprouts (проросшие зёрна не знаю чего) и целенькие острые перчики. Маленькие такие. Китайцы довольно шустро поедали травку и перчики. Я попробовать не рискнула. Мой сосед-израильтянин решил проявить ерундицию:
- А вы когда эти перчики разламываете, потом пальцы не печет?
- Печет, - хором ответили китайцы, - но мы уже привычные.
- Нунихренасебе! - подумала я, - если эта зараза даже для пальцев опасна, фиг я её пробовать буду!

По телевизору показывали какое-то кино. На вид напоминало какой-то советский фильм 70-ых годов, только всем актерам сильно сузили глаза. Один китаец пояснил, что это китайский сериал 70-ых для домохозяек. В своё время был очень популярен. 
- Откуда ты знаешь, ты в 70-ых был домохозяйкой, что-ли? - поинтересовался другой китаец.
- Нет, я тогда был маленьким, а мама это смотрела.

А вообще было вкусно и довольно дёшево. Единственный минус - мяса и овощей было мало, а макаронных изделий - много. Но, думаю, если заказать порцию не за 6 баксов, а, скажем, за 8 - мяса будет больше.

Что это был за ресторан - не спрашивайте. Названия не помню. Находится в пассаже на Финч и Лесли. Недалеко от Asian Legend. Он там единственный вьетнамский.


И ещё новость с прошлого похода в Гинзу. Больше там нет бизнес-ланча. Теперь на обед у них "all you can eat", т.е. ешь, сколько хочешь. Естественно, цена за обед теперь выше, а еды дают меньше. 
- Но почему еды меньше, - удивитесь вы, - есть ведь можно без ограничения!
И будете правы, можно. Но не нужно. Сначала вы заказываете кучу всего. Вам приносят каждого блюда, как кот наплакал и некоторые блюда не приносят вообще. Вы съедаете всё и понимаете, что ещё не наелись. Повторяете заказ, снова сидите и пол часа ждёте, пока его принесут. Снова вам приносят по грамму каждого блюда, фильтруя половину заказа по дороге. Снова вы всё съедаете, смотрите на часы и понимаете, что с одной стороны ещё не наелись, а с другой - обеденный перерыв сильно затянулся. Короче, в итоге просите счёт и уходите голодным. Так работает японский all you can eat в китайском исполнении. Больше мы в Гинзу на Бейвью - ни ногой!

Итого: один ресторан вычёркиваем, один записываем. 
lutik_ru: (Default)
Краткое содержание предыдущих серий:
Получив дозу позитивного заряда от звонка в русский ресторан, я решила забить на русскую кухню и обратиться к экзотике. Поговорила уже с четырьмя китайцами. Мне там так облизали попу, что она теперь блестит и переливается. Даже меню домой выслали... Сейчас открыла мейл и начала читать меню. Не могу не поделиться прекрасным. Не пугайтесь, меню из Чайниз-Молла, там английский язык не в моде. Ресторан действительно аутентичный. Сначала цитирую названия блюд, как есть, а потом привожу гуглеперевод:

1. 鴻運乳豬件
Фортуна сосания части свиньи

2. 碧綠海蝦帶子
Зеленая креветка гребешки

3. 脆奶伴蝦棗
Cuinaibanxia дате

4. 皇子菇扒菜苗
Князь Грибы на гриле стреляет растительные

5. 薑蔥霸王雞 / 當紅炸子雞
Имбирь Король Куриный / 当红炸子鸡

6. 美極雙龍蝦
Магги омаров

7. 清蒸雙鱸魚 / 脆香龍脷球
Пару контрабас хрустящей Sole бал

8. 楊州炒飯
Ян Чжоу жареным рисом

9. 金菇伊麵
Золотая Лапша грибами

10. 精品美點
Изобразительное точки США

11. 滋潤糖水
Влажный сахар


Фортуна сосания части свиньи и стреляющий по несчастным растениям Князь-Грибы с хрустящим контрабасом смогли бы украсить любой стол!

Это только один вариант меню, я могу и продолжить...
lutik_ru: (Default)
После "фортуны сосания части свиньи", последовало продолжение...

紅透半邊天
Сор.
Да, сор. Просто сор. Кому говорили не выносить сор из избы?! А?! А вот китайцы его сначала съедают, а потом уже выносят.

百花釀蟹拑
Цветы фаршированные Краб Когти.
Вы когда-нибудь ели крабокогти? Я пока только куриные...

脆皮蒜香雞
А хрустящий куриный чеснок вы не пробовали? Кстати, а где у курицы чеснок?

清蒸雙青斑
Пару пар синих пятен - тоже хорошее название.

蒜香籠仔蝦皇飯 / 闊佬炒飯
Королева личинки чеснок клетке рис / жареный рис не мог заботиться меньше
О ком рис не мог заботиться меньше и кто такая королева личинки в клетке риса - я не знаю.

蟠桃重疊
Персик перекрытия. В укрытии от накрытия. 

合桃露湯圓/ 芋頭西米露湯圓
Орех подвергается клецки / таро и саго пельмени
Даже не знаю, что сказать по этому поводу. По-моему орех в опасности.


Там ещё много блюд есть, но у меня уже нет сил это читать.


Profile

lutik_ru: (Default)
lutik_ru

January 2026

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 27th, 2026 03:38 am
Powered by Dreamwidth Studios